Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra cisku sagrieziet lielākos, aptuveni 5 cm gabalos un gaļā ar asu nazi veiciet mazus iegriezumus.
2. Ķiplokus sagrieziet šķēlēs un iespraudiet iegriezumos; gaļu ierīvējiet ar citrona sulu, oregano, pusi olīveļļas, sāli un pipariem un marinējiet vismaz 2 stundas.
3. Kartupeļus nomizojiet, sagrieziet lielās daivās un sajauciet ar atlikušo eļļu, sāli un pipariem.
4. Plātī krusteniski klājiet divas cepampapīra kārtas, uz tām lieciet kartupeļus un gaļu, starp tiem lauru lapas un virsū uzdrupiniet fetu.
5. Papīru cieši salokiet hermētiskā sainī un 160 °C cepeškrāsnī cepiet 3,5 stundas, līdz gaļa izjūk pat no dakšiņas pieskāriena.
6. Saini atveriet, 200 °C temperatūrā apbrūniniet vēl 15–20 minūtes un pasniedziet apslacītu ar plātī sakrājušos sulu.
Padoms: Kleftiko ir “kleftu”, kalnos slēpušos laupītāju, ēdiens: gaļu cepa apsegtu, ieraktu zemē, lai dūmi viņus nenodotu. Saini droši var noslēgt arī ar alumīnija foliju, tikai papīram jābūt iekšpusē.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.