Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ziedkāpostu sadaliet mazās rozetēs, burkānus sagrieziet slīpās ripās, zaļos tomātus ceturtdaļās, kāpostu 3 cm šķēlēs; garenos piparus vietām sadurstiet ar dakšiņu.
2. Ziedkāpostus un burkānus verdošā ūdenī blanšējiet 2 minūtes, tad atdzesējiet aukstā ūdenī.
3. Dārzeņus kārtojiet lielās, izplaucētās burkās, starp tiem lieciet lauru lapu, sinepju sēklas, piparu graudus un dilles.
4. Marinādei uzvāriet 1,5 litrus ūdens ar etiķi, cukuru un sāli.
5. Ar karsto šķidrumu pilnīgi nosedziet dārzeņus, mazākos, tīros traukos ātri atdzesējiet un divu stundu laikā lieciet ledusskapī.
6. Šo svaigo, ledusskapī glabājamo versiju var glabāt ne ilgāk kā divas dienas; pasniedziet aukstu pie ceptas gaļas un kārtojumiem.
Padoms: Turšija (no turku vārda “turşu”) ir katrā serbu un maķedoniešu pieliekamajā: rudenī gatavo mucām. Ja zaļo tomātu nav, pievienojiet vairāk paprikas un mazus gurķus — der jebkuri stingri rudens dārzeņi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.