Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Карфиол поделите на мале цветове, шаргарепу исеците на косе колутове, зелени парадајз на четвртине, а купус на кришке дебљине 3 cm; дуге паприке прободите виљушком на неколико места.
2. Карфиол и шаргарепу бланширајте у кључалој води 2 минута, па охладите у хладној води.
3. У велике тегле попарене кључалом водом слажите поврће, а између ставите ловоров лист, семе горушице, бибер у зрну и мирођију.
4. За прелив прокувајте 1,5 литара воде са сирћетом, шећером и сољу.
5. Врелим преливом потпуно прекријте поврће, брзо охладите у мањим чистим посудама и ставите у фрижидер у року од два сата.
6. Ова свежа варијанта за фрижидер може се чувати највише два дана; послужите хладно уз печено месо и сложенце.
Савет: Туршија (од турске речи „turşu“) налази се у свакој српској и македонској остави: у јесен се припремају пуна бурад. Ако немате зелени парадајз, додајте више паприке и мале краставце – одговара свако тврдо јесење поврће.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.