Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Izmantojiet tikai pārtikai tirgotu aveluk, nevis savvaļā vāktu nenoteiktas sugas augu. Kaltēto aveluk bizi atritiniet un 2 stundas mērcējiet aukstā ūdenī; pa šo laiku ūdeni nomainiet divreiz, lai izskalotu rūgteno garšu.
2. Izmērcētās lapas lielā daudzumā viegli sālīta ūdens vāriet 15 minūtes, nokāsiet, noskalojiet ar aukstu ūdeni, stingri nospiediet un sagrieziet 3–4 cm gabalos.
3. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos un eļļā uz vidējas uguns apcepiet zeltaini brūnus.
4. Pievienojiet aveluk, sāli un piparus un kopā cepiet 5–7 minūtes, līdz lapas uzsūkušas sīpolu garšu.
5. Valriekstus rupji sakapājiet un iemaisiet dārzeņos; ķiplokus saspiediet un sajauciet ar jogurtu.
6. Aveluk lieciet uz šķīvja un pasniedziet siltu vai remdenu, pārlietu ar ķiploku jogurtu — iecienīts armēņu gavēņa un ikdienas galda priekšēdiens.
Padoms: Aveluk armēņu veikalos nopērkams kaltēts, bizēs. Ja tas nav pieejams, gatavojiet no svaigu spinātu un skābeņu maisījuma — tad pietiek blanšēt 3 minūtes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.