Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Naudokite tik maistui parduodamą aveluk, nesirinkite neaiškios rūšies laukinių augalų. Išpainiokite džiovinto aveluk pynės gijas ir 2 valandas mirkykite šaltame vandenyje; vandenį du kartus pakeiskite, kad išmirktų kartumas.
2. Išmirkytus lapus dideliame kiekyje lengvai pasūdyto vandens virkite 15 minučių, nukoškite, perplaukite šaltu vandeniu, gerai nuspauskite ir supjaustykite 3–4 cm gabalėliais.
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir aliejuje ant vidutinės ugnies apkepinkite iki auksinės spalvos.
4. Sudėkite aveluk, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir kartu kepinkite 5–7 minutes, kol lapai įgaus svogūno skonio.
5. Graikinius riešutus stambiai sukapokite ir įmaišykite į žalumynus; česnaką sutrinkite ir sumaišykite su jogurtu.
6. Aveluk sudėkite į lėkštę, apšlakstykite česnakiniu jogurtu ir patiekite karštą arba šiltą – mėgstamas armėnų pasninko bei kasdienio stalo užkandis.
Patarimas: Aveluk armėniškose parduotuvėse parduodamas džiovintas, supintas į pynes. Jei negaunate, gaminkite iš šviežių špinatų ir rūgštynių mišinio – tuomet pakanka blanširuoti 3 minutes.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.