Apceptas vistas akniņas ar granātābolu sīrupu (Sawda djej)

Uzkoda 20 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
276kcal
22gOlbaltumvielas
11gOgļhidrāti
16gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 g vistu aknas
  • 2 ēdk. granātābolu sīrups
  • 4 daiviņa ķiploki
  • 0.5 gab. citrons
  • 0.25 saišķis pētersīļi
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 0.5 tējk. sāls
  • 0.5 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Vistas akniņas notīriet (noņemiet plēves un asinsvadus), pārgrieziet uz pusēm un ar papīra dvieli nosusiniet.

2. Lielā pannā uz lielas uguns uzkarsējiet olīveļļu un akniņas vienā kārtā bez maisīšanas cepiet 2 minūtes.

3. Apgrieziet, pievienojiet saspiestus ķiplokus un pilnībā izcepiet: vidum vismaz 30 sekundes jāsasniedz 75 °C.

4. Pielejiet granātābolu sīrupu un citrona sulu un pusminūti apgroziet, līdz tā pārklāj akniņas.

5. Pievienojiet sāli un piparus un noņemiet no uguns.

6. Pārlieciet servējamā traukā, pārkaisiet ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un pasniedziet ar pitu, mērcējot to sulā.

Padoms: Sawda djej ir Libānas mezze galda ātrais siltais ēdiens. Akniņas pilnībā izcepiet, taču pēc vajadzīgās vidus temperatūras sasniegšanas lieki neturpiniet cept; tā tās mazāk izžūs.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.