Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Vištienos kepenėles nuvalykite, pašalindami plėveles bei kraujagysles, perpjaukite pusiau ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Didelėje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų ir kepenėles kepkite vienu sluoksniu nemaišydami 2 minutes.
3. Apverskite, sudėkite trintą česnaką ir visiškai iškepkite: vidurio temperatūra bent 30 sekundžių turi siekti 75 °C.
4. Supilkite granatų sirupą bei citrinos sultis ir vartykite pusę minutės, kol padengs kepenėles.
5. Pabarstykite druska bei pipirais ir nukelkite nuo ugnies.
6. Sudėkite į lėkštę, pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir patiekite su pita, mirkydami ją į padažą.
Patarimas: Sawda djej – greitas šiltas Libano mezze stalo patiekalas. Kepenėles visiškai iškepkite, tačiau pasiekę reikiamą vidaus temperatūrą be reikalo ilgiau nekepkite, kad mažiau išdžiūtų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.