Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančja jetra očistimo (odstranimo mrene in žile), razpolovimo ter osušimo s papirnatimi brisačami.
2. V veliki ponvi na močnem ognju segrejemo oljčno olje in jetra v eni plasti brez mešanja pečemo 2 minuti.
3. Obrnemo, dodamo strt česen in povsem spečemo: sredica mora vsaj 30 sekund doseči 75 °C.
4. Prilijemo sirup granatnega jabolka in limonin sok ter pol minute obračamo, da omaka obdaja jetra.
5. Solimo, popramo in odstavimo.
6. Preložimo na servirni krožnik, potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem in postrežemo s pito, ki jo pomakamo v omako.
Namig: Sawda djej je hitra topla jed libanonske mize z mezeji. Jetra povsem speci, vendar jih po doseženi potrebni središčni temperaturi ne peci po nepotrebnem naprej; tako se manj izsušijo.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.