Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pileća jetrica očisti (ukloni opne i žilice), prepolovi ih i papirnatim ubrusom osuši.
2. U velikoj tavi na jakoj vatri zagrij maslinovo ulje i jetrica u jednom sloju, bez miješanja, prži 2 minute.
3. Okreni ih, dodaj zgnječeni češnjak i potpuno ih ispeci: sredina mora najmanje 30 sekundi biti na 75 °C.
4. Ulij sirup od nara i limunov sok i miješaj pola minute, dok ne obavije jetrica.
5. Posoli, popapri i makni s vatre.
6. Složi na pladanj, pospi sitno nasjeckanim peršinom i posluži s pitom za umakanje u sok.
Savjet: Sawda djej brzo je, toplo jelo libanonskog meze stola. Jetrica potpuno ispeci, ali kad dosegnu potrebnu unutarnju temperaturu, nemoj ih nepotrebno dalje pržiti; tako će se manje isušiti.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.