Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Papriku uz grila, gāzes liesmas vai 220 °C cepeškrāsnī no visām pusēm apcepiet melnu, lieciet bļodā, apsedziet un pēc 10 minūtēm novelciet miziņu; izņemiet sēklas un sagrieziet strēmelēs.
2. Tomātus nomizojiet un smalki sagrieziet.
3. Dziļā pannā olīveļļā cepiet saspiestus ķiplokus 1 minūti, pievienojiet tomātus un vāriet 10 minūtes biezu, tad iemaisiet paprikas strēmeles un abu veidu malto papriku.
4. Noņemiet no uguns, iedrupiniet biezpienu un fetu, pievienojiet piparus; sāli piesardzīgi, jo feta ir sāļa.
5. Lejiet māla traukā vai mazā stikla cepamtraukā un 200 °C cepeškrāsnī cepiet 15–20 minūtes, līdz burbuļo un virsa vietām apbrūnējusi.
6. Pasniedziet karstu māla traukā ar svaigu maizi mērcēšanai — lielisks vieglu pusdienu ēdiens vai piedeva gaļai.
Padoms: Tirānā to gatavo ar oriģinālo sāļo biezpiena sieru gjizë; biezpiena un fetas maisījums ļoti labi atveido tā garšu. Gaļas versijā (fërgesë me mëlçi) pievieno arī apceptas teļa aknas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.