Vištienos ir daržovių pyragas (chicken pot pie)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 60 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
556kcal
28gBaltymai
40gAngliavandeniai
32gRiebalai
Ingredientai
  • Įdaras
  • 50 dkg vištienos krūtinėlės filė
  • 2 vnt. morkos
  • 15 dkg žalieji žirneliai
  • 30 dkg bulvės
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 dl grietinėlė
  • 4 dl mėsos sultinys
  • 3 v. š. kvietiniai miltai
  • 4 dkg sviestas
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Tešla
  • 30 dkg sluoksniuota tešla
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
Aprašymas

Vištienos ir daržovių pyragas – sotus anglų virtuvės patiekalas: kreminis ragu po traškiu sluoksniuotos tešlos kupolu.

Įdaras

1. Vištienos krūtinėlės filė supjaustykite maždaug 2 cm kubeliais, ištirpinkite sviestą ir jame kepkite mėsą, kol pabals.

2. Svogūną smulkiai sukapokite, morką supjaustykite griežinėliais, bulves – mažais kubeliais, sudėkite prie vištienos ir kelias minutes troškinkite kartu.

3. Pabarstykite kvietiniais miltais, išmaišykite, užpilkite mėsos sultiniu bei grietinėle. Nuolat maišydami išvirkite tirštą kreminį ragu.

4. Įmaišykite žaliuosius žirnelius, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir įdarą šiek tiek atvėsinkite, kad neišmirkytų tešlos iš apačios.

Tešla

5. Ragu sudėkite į pyrago indą, uždenkite sluoksniuota tešla, kraštus aplink prispauskite ir patepkite išplaktu kiaušiniu.

6. Kepkite 200 °C temperatūroje apie 25-30 minučių iki traškios auksinės rudos spalvos. Tai visavertis patiekalas ir vienas.

Patarimas: Tešlos viršuje įpjaukite kelis mažus plyšius garams išeiti – taip tešla neišmirks.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.