Kana-köögiviljapirukas

Põhiroog + lisand 60 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
556kcal
28gValk
40gSüsivesikud
32gRasv
Koostisosad
  • Täidis
  • 50 dkg kana rinnafilee
  • 2 tk porgand
  • 15 dkg rohelised herned
  • 30 dkg kartul
  • 1 pea sibul
  • 2 dl rõõsk koor
  • 4 dl lihapuljong
  • 3 sl nisujahu
  • 4 dkg või
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
  • Tainas
  • 30 dkg lehttainas
  • 1 tk kanamuna
Kirjeldus

Kana-köögiviljapirukas on Inglise köögi toitev roog: kreemjas hautis krõbeda lehttainakupli all.

Täidis

1. Lõikame kanafilee umbes 2 cm kuubikuteks, sulatame või ja praeme liha selles valgeks.

2. Hakime sibula peeneks, lõikame porgandi viiludeks ja kartuli väikesteks kuubikuteks, lisame kanale ning hautame koos mõne minuti.

3. Puistame peale nisujahu, segame läbi ning lisame lihapuljongi ja rõõsa koore. Keedame pidevalt segades paksuks kreemjaks hautiseks.

4. Segame hulka rohelised herned, maitsestame soola ja pipraga ning laseme täidisel veidi jahtuda, et see tainast alt läbi ei leotaks.

Tainas

5. Tõstame hautise pirukavormi, katame lehttainaga, surume servad ümberringi kinni ja määrime lahtiklopitud munaga.

6. Küpsetame 200 °C juures umbes 25-30 minutit kuldpruuniks ja krõbedaks. Ka omaette on see täisväärtuslik eine.

Nipp: Tee taina sisse mõned väikesed sisselõiked, et aur pääseks välja – nii ei vetti tainas läbi.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.