Пита са пилетином и поврћем (Chicken Pot Pie)

Name: Пита са пилетином и поврћем (Chicken Pot Pie)
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 50 dkg филе пилећег белог меса; 2 ком. шаргарепа; 15 dkg зелени грашак; 30 dkg кромпир; 1 главица црни лук; 2 dl слатка павлака; 4 dl месни бујон; 3 суп. каш. пшенично брашно; 4 dkg маслац; п. у. со; п. у. бибер; 30 dkg лиснато тесто; 1 ком. кокошје јаје

Главно јело + прилог 60 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

556kcal

28gПротеини

40gУгљени хидрати

32gМасти

Састојци

Надев
50 dkg филе пилећег белог меса
2 ком. шаргарепа
15 dkg зелени грашак
30 dkg кромпир
1 главица црни лук
2 dl слатка павлака
4 dl месни бујон
3 суп. каш. пшенично брашно
4 dkg маслац
п. у. со
п. у. бибер
Тесто
30 dkg лиснато тесто
1 ком. кокошје јаје

Опис

Пита са пилетином и поврћем (Chicken Pot Pie) издашно је јело енглеске кухиње: кремасти рагу испод хрскаве куполе од лиснатог теста.

Надев

1. Филе пилећег белог меса исеците на коцке величине око 2 cm, истопите маслац и на њему пржите месо док не побели.

2. Црни лук ситно исецкајте, шаргарепу исеците на колутове, а кромпир на ситне коцке, додајте пилетини и динстајте заједно неколико минута.

3. Поспите пшеничним брашном, промешајте, па налијте месним бујоном и слатком павлаком. Кувајте уз непрестано мешање у густ, кремаст рагу.

4. Умешајте грашак, посолите и побиберите, па оставите надев да се мало охлади да одоздо не натопи тесто.

Тесто

5. Сипајте рагу у посуду за питу, прекријте лиснатим тестом, притисните ивице по ободу и премажите умућеним јајетом.

6. Пеците на 200 °C око 25-30 минута, до златносмеђе, хрскаве корице. И само по себи је потпун оброк.

Савет: Направите неколико малих прореза у тесту да пара може да излази – тако се тесто неће натопити.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Пита са пилетином и поврћем (Chicken Pot Pie)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића