Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Geram skrandžių troškiniui reikia lėto, kantraus virimo – už tai jis atsilygina puikiai suminkštėjusiais paprikomis ir prieskoniais pagardintais kąsneliais.
1. Skrandžius kruopščiai nuvalykite, nuplaukite dideliame kiekyje vandens, prireikus apvirkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Svogūną smulkiai sukapokite ir kiaulienos taukuose ant vidutinės ugnies apkepkite iki skaidrumo, paskui iki šviesiai rudos spalvos.
3. Sudėkite sutraiškytą česnaką, po kelių sekundžių nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite maltą raudonąją papriką – dirbkite greitai, kad neapkarstų.
4. Iškart įpilkite truputį vandens, sudėkite skrandžius, kmynus, mairūnus bei lauro lapą.
5. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir uždengę virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais papildydami skysčio, kol suminkštės (gali prireikti 2-3 valandų) – skrandžiai turi beveik tirpti burnoje.
Virtos bulvės
6. Bulves nulupkite arba su lupenomis išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, tada nuvarvinkite.
7. Karštą skrandžių troškinį patiekite su virtomis bulvėmis.
Patarimas: Kuo lėčiau virs, tuo bus minkštesnis ir skanesnis – neskubinkite.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.