Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus sumaišykite su mielėmis, cukrumi bei druska, supilkite alyvuogių aliejų ir maždaug 240 ml drungno vandens, išminkykite glotnią elastingą tešlą; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.
2. Priedams svogūną, pomidorus, papriką bei petražoles labai smulkiai supjaustykite (arba sutrinkite smulkintuvu) ir suminkykite su malta ėriena, paprikų pasta, aitriųjų paprikų dribsniais, druska bei pipirais.
3. Orkaitę įkaitinkite iki aukščiausios temperatūros (250–275 °C), kartu kaitindami skardą arba kepimo akmenį.
4. Tešlą padalykite į 8 dalis ir kiekvieną iškočiokite į labai ploną maždaug 25 cm ovalų lakštą.
5. Įdarą plonai paskleiskite iki pat kraštų ir ant karštos skardos kepkite 6–8 minutes, kol kraštai taps traškūs, o vidurys dar liks lankstus.
6. Apšlakstykite citrinos sultimis, užberkite raudonojo svogūno bei petražolių ir valgykite susuktus.
Patarimas: Lahmacun nėra pica: įdaras ant tešlos dedamas žalias ir plonu sluoksniu. Paplotėliai liks minkšti, jei sukrausite vieną ant kito ir uždengsite virtuviniu rankšluosčiu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.