Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus sajauciet ar raugu, cukuru un sāli, pievienojiet olīveļļu un apmēram 240 ml remdena ūdens un samīciet gludā, elastīgā mīklā; apsegtu raudzējiet 1 stundu.
2. Virskārtai sīpolus, tomātus, papriku un pētersīļus ļoti smalki sakapājiet (vai smalcinātājā sasmalciniet biezenī) un samīciet ar malto jēra gaļu, paprikas pastu, čili pārslām, sāli un pipariem.
3. Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz augstākajai temperatūrai (250–275 °C), tajā ieliekot plāti vai cepšanas akmeni.
4. Mīklu sadaliet 8 daļās un katru izrullējiet ļoti plānā, aptuveni 25 cm ovālā plāksnē.
5. Virskārtu plāni izziediet līdz pašām malām un uz karstās plāts cepiet 6–8 minūtes, līdz malas kraukšķīgas, bet vidus vēl lokans.
6. Apslakiet ar citrona sulu, uzkaisiet sarkanos sīpolus un pētersīļus un ēdiet sarullētu.
Padoms: Lahmacun nav pica: virskārta uz mīklas nonāk jēla, un tai jābūt plānā kārtā. Plāksnes, sakrautas un apklātas ar virtuves dvieli, paliek mīkstas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.