Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius dubenyje su šaltu vandeniu pamaišykite ranka, drumstą vandenį nupilkite, kartokite 4–5 kartus, kol vanduo liks beveik skaidrus; sietelyje nuvarvinkite 15 minučių.
2. Ryžius su vandeniu ir kombu dėkite į storadugnį puodą, mirkykite 30 minučių.
3. Uždengę užvirinkite, kombu išimkite, ant mažiausios ugnies virkite 12 minučių; išjunkite ugnį, neatidarydami dangčio palaikykite 10 minučių.
4. Tuo metu ryžių actą su cukrumi ir druska ant mažos ugnies kaitinkite, kol ištirps (nevirinkite), atvėsinkite.
5. Karštus ryžius išverskite į platų medinį arba stiklinį dubenį, užpilkite acto mišinį ir mediniu šaukštu kertamaisiais judesiais versdami į šoną – nesukdami ratu – sumaišykite, tuo metu vėsinkite vėduokle.
6. Kai taps blizgūs ir kūno temperatūros, uždenkite drėgnu virtuviniu rankšluosčiu, per 2 valandas sunaudokite sušiams, onigiri arba chirashizushi.
Patarimas: Gerų sušių ryžių grūdeliai atskiri, blizgūs, šiek tiek saldžiarūgščiai. Nedėkite į šaldytuvą, nes sukietės – laikykite uždengtus kambario temperatūroje.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.