Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius tris kartus perplaukite, mirkykite 30 minučių, uždengę užvirinkite su vandeniu, ant mažos ugnies virkite 12 minučių ir palaikykite 10 minučių.
2. Padažui dašį, sojų padažą, miriną ir cukrų virkite 3 minutes, kol šiek tiek sutirštės.
3. Krevetes išlukštenkite, palikdami uodegėles, pilvelius įpjaukite; baklažaną, moliūgą ir batatą supjaustykite 5 mm riekelėmis, viską nusausinkite.
4. Ledinį vandenį sumaišykite su kiaušiniu, suberkite miltus ir lazdelėmis pamaišykite tik 5–6 judesiais – turi likti gumulėlių.
5. Aliejų įkaitinkite iki 170–175 °C, daržoves bei krevetes merkite į tešlą ir porcijomis kepkite 2–3 minutes, kol taps šviesios bei traškios, tuomet nuvarvinkite ant grotelių.
6. Ryžius dėkite į dubenėlius, apšlakstykite trupučiu padažo, sukraukite tempurą ir ant viršaus užpilkite likusį padažą.
Patarimas: Tempura būdą į Japoniją 16 amžiuje atvežė portugalų misionieriai. Ledinis vanduo ir gumulėta tešla – traškumo paslaptis: glitimas nespėja susidaryti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.