Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje mieles ištirpinkite šiltame vandenyje, suberkite pusę miltų, išmaišykite, suberkite likusius miltus, druską, supilkite alyvuogių aliejų ir minkykite 10 minučių, kol tešla taps vientisa bei elastinga; uždenkite ir šiltai kildinkite 1,5–2 valandas.
2. Tešlą padalykite į 4 vienodus rutuliukus, uždenkite ir palaikykite dar 30 minučių; tuo metu orkaitę su kepimo plokšte arba apversta skarda įkaitinkite iki didžiausios temperatūros (250–275 °C).
3. Nuluptus pomidorus sutraiškykite rankomis ir lengvai pasūdykite; mocarelą supjaustykite kubeliais bei nuvarvinkite, saliamį plonai supjaustykite; ypač tyrą alyvuogių aliejų sumaišykite su aitriųjų paprikų dribsniais.
4. Rutuliuką ant miltuoto paviršiaus pirštų galais išspauskite į maždaug 28 cm diską, dėkite ant kepimo popieriaus, plonai patepkite pomidorais, užberkite mocarelą ir tolygiai išdėliokite saliamio riekeles.
5. Užstumkite ant karštos kepimo plokštės ir kepkite 7–10 minučių, kol saliamio kraštai užsiries bei taps traškūs, o tešlos kraštas išsipūs.
6. Patiekdami apšlakstykite aitriųjų paprikų aliejumi; taip pat iškepkite likusias picas.
Patarimas: Italijoje dedamas „salame piccante“ (aštrus saliamis). Jei gaunate tik švelnų, aitriųjų paprikų aliejus suteiks picai „velniško“ aštrumo.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.