Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Bļodā izšķīdiniet raugu remdenā ūdenī, pievienojiet pusi miltu, samaisiet, tad pievienojiet atlikušos miltus, sāli un olīveļļu un mīciet 10 minūtes gludā, elastīgā mīklā; apsegtu siltā vietā raudzējiet 1,5–2 stundas.
2. Sadaliet mīklu 4 vienādās bumbiņās un apsegtas atpūtiniet vēl 30 minūtes; tikmēr cepeškrāsni kopā ar cepšanas plātni vai apgrieztu cepešpannu sakarsējiet līdz augstākajai temperatūrai (250–275 °C).
3. Nomizotos tomātus saspaidiet ar rokām un viegli sāliet; mocarellu sagrieziet kubiņos un noteciniet, salami plāni sagrieziet; samaisiet neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu ar čili pārslām.
4. Vienu bumbiņu uz miltiem apkaisītas virsmas ar pirkstu galiem izspiediet apmēram 28 cm ripā, lieciet uz cepampapīra, plāni uzklājiet tomātus, uzberiet mocarellu un vienmērīgi sakārtojiet salami šķēles.
5. Uzslidiniet uz karstās cepšanas plātnes un cepiet 7–10 minūtes, līdz salami malas saritinās un kļūst kraukšķīgas, bet mīklas mala pūslīšaina.
6. Pasniedzot pārslakiet ar čili eļļu; pārējās picas cepiet tāpat.
Padoms: Itālijā liek salame piccante (aso salami); ja pieejams tikai maigs salami, čili eļļa piešķirs picai velnišķīgo asumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.