Nepalietiški bananiniai ryžių spurgų žiedai (Sel roti)

Užkandžiai 40 minutės 10 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
379kcal
3gBaltymai
37gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • 300 g ryžių miltai
  • 90 g cukrus
  • 1 vnt. saldus bananas
  • 1 a. š. kardamonas
  • 30 g lydytas sviestas ghi
  • 300 ml pienas
  • 500 ml augalinis aliejus
Aprašymas

1. Bananą dubenyje šakute sutrinkite visiškai lygiai. Suberkite ryžių miltus, cukrų, maltą kardamoną, supilkite lydytą ghi ir pirštais kruopščiai sutrinkite.

2. Po truputį pilkite drungną pieną ir maišykite, kol gausite tirštą, tačiau tekančią masę, truputį tirštesnę už blynų tešlą. Uždenkite ir palaikykite bent 1 valandą, kad ryžių miltai išbrinktų.

3. Mažesniame giliame puode įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Temperatūra tinkama, jei tešlos lašelis iš karto čirškėdamas iškyla į paviršių, tačiau neparuduoja tuoj pat.

4. Iš ąsočio su snapeliu arba konditerinio maišelio nukirptu kampu tiesiai į aliejų vienu ratu pilkite maždaug 10 cm skersmens tešlos žiedą, kad galas susijungtų su pradžia.

5. Po 1–2 minučių lazdele atsargiai apverskite ir kitą pusę taip pat iškepkite iki aukso spalvos. Iškelkite lazdele ir pastatę vertikaliai nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių.

6. Patiekite šiltus arba atvėsusius prie arbatos arba su aloo tarkari (bulvių kariu).

Patarimas: Šventinės Nepalo spurgos, didelėmis krūvomis ruošiamos Tihar ir Dashain šventėms. Pirmieji keli žiedai retai būna tobuli – nenusiminkite, po kelių bandymų ranka įpras pilti.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.