Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nupjaukite bandelės plutelę, minkštimą užmerkite piene; svogūną supjaustykite ketvirčiais, lašinius – mažais kubeliais.
2. Lydekos filė be odos kruopščiai patikrinkite, pašalinkite ašakas, supjaustykite ir su lašiniais, svogūnu bei nuspausta bandele du kartus sumalkite mėsmale (arba sutrinkite smulkintuvu).
3. Į masę įmuškite kiaušinį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir kelias minutes gerai išmaišykite, net kelis kartus trenkite į dubenį, kad taptų tvirta bei elastinga; jei per minkšta, įmaišykite truputį džiūvėsėlių.
4. Drėgnomis rankomis suformuokite 8–10 ovalių maltinukų ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
5. Įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies kepkite po 4–5 minutes iš abiejų pusių iki auksinės spalvos; jei stori, pabaigoje uždengę troškinkite ant silpnos ugnies dar 3–4 minutes, kad iškeptų ir vidus.
6. Patiekite su bulvių koše, virtomis bulvėmis arba grikiais, grietine su krapais ir raugintais agurkais.
Patarimas: Lydekos mėsa liesa ir pilna smulkių šakutės formos ašakų – malimas neatstoja kruopštaus jų pašalinimo; sultingumo suteikia lašiniai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.