Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Trahanas (džiovintus kiprietiškus jogurto ir kviečių tešlos trupinius) suberkite į dubenį, užpilkite puodeliu šalto sultinio ir mirkykite 15 minučių, kad suminkštėtų.
2. Likusį sultinį užvirinkite puode.
3. Sudėkite mirkytus trahanas kartu su skysčiu ir nuolat maišydami ant silpnos ugnies virkite 12–15 minučių, kol sriuba taps kreminė ir sutirštės (jei per tiršta, praskieskite trupučiu karšto vandens).
4. Tuo metu halumį supjaustykite 1 cm kubeliais.
5. Nukelkite sriubą nuo ugnies, įmaišykite sviestą bei citrinos sultis, pagardinkite pipirais, tuomet suberkite pusę halumio kubelių, kad šiek tiek suminkštėtų.
6. Supilkite į lėkštes, pabarstykite likusiu halumiu ir patiekite karštą su skrudinta duona.
Patarimas: Trahanas vasaros pabaigoje gaminami iš rauginto avių pieno ir rupiai skaldytų kviečių, o žiemą tai mėgstamiausia kipriečių pusryčių ar sergant valgoma sriuba; jei jų nerandate, smulkūs tarhonios makaronai ir pabaigoje įmaišyti 150 g jogurto suteiks panašų, maloniai rūgštų skonį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.