Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos nugarinę išilgai supjaustykite į dvi juostas; sumaišykite medų, palmių cukrų, sojų padažą, austrių padažą ir trintą česnaką, apvoliokite mėsą, dėkite į šaldytuvą bent 1 valandai (arba per naktį).
2. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C; mėsą dėkite ant grotelių, kepkite 30–35 minutes, du kartus patepdami marinatu, kol išorė taps lipni ir karamelizuota; palaikę plonai supjaustykite.
3. Maltą kiaulieną išminkykite su sezamų aliejumi, baltaisiais pipirais ir žiupsneliu druskos, dėkite po arbatinį šaukštelį į wonton lakštų vidurį, kraštus sudrėkinkite, sulankstykite į ryšulėlius.
4. Sultinį su trintu česnaku užvirinkite, pagardinkite žuvų padažu; wonton virkite jame 4–5 minutes, kol iškils.
5. Kiaušininius makaronus išvirkite atskirame vandenyje pagal pakuotę; paskutinę minutę sudėkite pak čoi, kartu nukoškite.
6. Makaronus ir pak čoi išdalykite į dubenėlius, uždėkite raudonos kiaulienos riekelių bei wonton, užpilkite karšta sriuba, pabarstykite svogūnų laiškais su galvutėmis.
Patarimas: Kinų ir Tailando gatvės klasika, valgoma kaip sriuba arba „sausa“, su atskirai dubenėlyje patiektu sultiniu. Raudoną kiaulieną galite iškepti iš anksto didesniu kiekiu – puiki keptiems ryžiams ir sumuštiniams.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.