Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Svinjski kare vzdolžno prerežemo na dva trakova; med, palmov sladkor, sojino omako, ostrigino omako in strt česen zmešamo, v mešanici povaljamo meso ter za najmanj 1 uro (ali čez noč) postavimo v hladilnik.
2. Pečico segrejemo na 200 °C; meso položimo na rešetko in pečemo 30–35 minut, vmes ga dvakrat premažemo z marinado, da je zunaj lepljivo in karamelizirano; po počivanju ga tanko narežemo.
3. Mleto svinjino zgnetemo s sezamovim oljem, belim poprom in ščepcem soli, na sredino lističev za wontone položimo po čajno žličko nadeva, robove navlažimo ter zložimo v mošnjičke.
4. Jušno osnovo zavremo s strtim česnom in začinimo z ribjo omako; wontone v njej kuhamo 4–5 minut, da priplavajo na vrh.
5. Jajčne rezance skuhamo v ločeni vodi po navodilih na embalaži; v zadnji minuti dodamo še pak čoj, nato skupaj odcedimo.
6. Rezance in pak čoj razdelimo v sklede, obložimo z rezinami rdeče svinjine in wontoni, prilijemo vročo juho ter potresemo z mlado čebulo.
Namig: Kitajsko-tajska ulična klasika, ki jo jedo kot juho ali v »suhi« različici z juho v ločeni skodelici. Rdečo svinjino lahko vnaprej spečeš v večji količini – odlična je tudi za pražen riž in sendviče.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.