Karaliaučiaus mėsos kukuliai baltajame padaže su kaparėliais

Pagrindinis patiekalas 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
604kcal
32gBaltymai
18gAngliavandeniai
45gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsos kukuliams
  • 30 dkg malta jautiena
  • 30 dkg malta kiauliena
  • 1 vnt. bandelė
  • 1 dl pienas
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 vnt. svogūnai
  • 1 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
  • Baltajam padažui su kaparėliais
  • 3 dkg sviestas
  • 2 v. š. miltai
  • 5 dl sultinys
  • 1 dl grietinėlė
  • 2 v. š. kaparėliai
  • 1 v. š. citrinų sultys
  • 1 vnt. kiaušinio trynys
Aprašymas

1. Bandelę pamirkykite piene ir nuspauskite; svogūną smulkiai supjaustykite.

2. Abiejų rūšių maltą mėsą sumaišykite su bandele, kiaušiniu ir svogūnu, pagardinkite druska bei pipirais ir labai gerai išmaišykite.

3. Drėgnomis rankomis suformuokite vidutinius kukulius, virkite silpnai pasūdytame, vos burbuliuojančiame vandenyje 10-12 minučių ir išgriebkite.

4. Svieste lengvai pakepinkite miltus, supilkite nurodytus 5 dl sultinio ir išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.

5. Padažą pagardinkite grietinėle, kaparėliais ir citrinų sultimis, tuomet nukėlę nuo kaitros sutirštinkite pasterizuotu tryniu.

6. Kukulius grąžinkite į padažą, pašildykite ir patiekite karštus su virtomis bulvėmis.

Patarimas: Trynio padaže neužvirinkite, nes sukrešės; visada įmaišykite nukėlę nuo kaitros.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.