Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Žemľu namočíme do mlieka a potom vyžmýkame; cibuľu nakrájame nadrobno.
2. Oba druhy mletého mäsa spojíme so žemľou, vajcom a cibuľou, osolíme, okoreníme a veľmi dôkladne premiešame.
3. Mokrými rukami vytvarujeme stredne veľké guľky a v mierne osolenej, jemne vriacej vode uvaríme za 10-12 minút, potom vyberieme.
4. Na masle krátko opečieme múku, zalejeme uvedenými 5 dl vývaru a vymiešame bez hrudiek.
5. Omáčku ochutíme smotanou, kaparami a citrónovou šťavou a po odstavení z ohňa zjemníme pasterizovaným žĺtkom.
6. Guľky vrátime do omáčky, prehrejeme a podávame horúce s varenými zemiakmi.
Tip: Žĺtok v omáčke neprivedieme do varu, pretože sa zrazí; vždy ho vmiešame po odstavení z ohňa.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.