After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Bułkę namocz w mleku, a potem odciśnij; cebulę posiekaj drobno.
2. Oba rodzaje mielonego mięsa wyrób z bułką, jajkiem i cebulą, posól, popieprz i bardzo dokładnie wymieszaj.
3. Wilgotnymi dłońmi uformuj średnie pulpety i gotuj je w lekko osolonej, ledwie perlącej wodzie przez 10-12 minut, a potem wyjmij.
4. Na maśle zasmaż mąkę, zalej wywarem z gotowania pulpetów i rozmieszaj na gładko, bez grudek.
5. Sos dopraw śmietanką, kaparami i sokiem z cytryny, a potem, zdjąwszy z ognia, zagęść żółtkiem.
6. Włóż pulpety z powrotem do sosu, podgrzej i podawaj gorące, z gotowanymi ziemniakami.
Wskazówka: Nie zagotowuj żółtka w sosie, bo się zważy; zawsze wmieszaj je po zdjęciu z ognia.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.