Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kalendras bei petražoles nuplaukite, kruopščiai nuvarvinkite iki sausumo ir nupjaukite storesnius stiebus (ploni gali likti).
2. Žaliąsias aitriąsias paprikas supjaustykite žiedeliais; jei norite švelnesnio padažo, pašalinkite sėklas.
3. Kardamoną bei kuminą kepinkite sausoje keptuvėje pusę minutės ir sugrūskite grūstuvėje.
4. Žoleles, aitriąsias paprikas, česnaką, prieskonius bei druską sudėkite į smulkintuvą ir susmulkinkite į rupią pesto primenančią tyrę.
5. Veikiant prietaisui supilkite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir tiek vandens, kad gautumėte tepamą, tačiau dar grūdėtą padažą.
6. Sudėkite į stiklainį, viršų uždenkite plonu aliejaus sluoksniu ir laikykite šaldytuve.
Patarimas: Zhug (arba s'chug) kilęs iš Jemeno žydų virtuvės ir šiandien yra vienas populiariausių aštrių Izraelio padažų: dedamas į falafelius, sabich, sriubą arba ant kiaušinių. Aliejaus sluoksnis saugo spalvą; šaldytuve laikykite daugiausia dvi dienas, galite ir užšaldyti ledo kubelių formelėje.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.