Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme koriandri ja peterselli, laseme hoolikalt kuivaks nõrguda ning eemaldame jämedamad varred (peened võivad jääda).
2. Lõikame rohelised tšillid rõngasteks; mahedama kastme jaoks eemaldame seemned.
3. Röstime kardemoni ja vürtsköömneid kuival pannil pool minutit ning purustame uhmris.
4. Paneme purustajasse ürdid, tšilli, küüslaugu, vürtsid ja soola ning töötleme jämedaks pestotaoliseks pastaks.
5. Lisame töötava masinaga oliiviõli, sidrunimahla ja nii palju vett, et saaksime määritava, kuid veel teralise kastme.
6. Tõstame purki, katame pinna õhukese õlikihiga ja hoiame külmkapis.
Nipp: Zhug (ehk s'chug) pärineb Jeemeni juutide köögist ning on tänapäeval üks Iisraeli populaarsemaid tuliseid kastmeid: seda pannakse falafeli ja sabich'i sisse, suppi või munale. Õlikiht aitab värvi säilitada; hoia külmkapis kõige rohkem kaks päeva või külmuta jääkuubikuvormis.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.