Itališka „angliška sriuba“ – biskvitinis dviejų kremų desertas (Zuppa inglese)

Desertas 300 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
461kcal
11gBaltymai
73gAngliavandeniai
13gRiebalai
Ingredientai
  • Kremams
  • 8 dl pienas
  • 6 vnt. kiaušinio trynys
  • 15 dkg cukrus
  • 6 dkg smulkūs kvietiniai miltai
  • 1 vnt. citrinos žievelė
  • 8 dkg juodasis šokoladas
  • Sluoksniavimui
  • 30 vnt. biskvitiniai piršteliai
  • 1.2 dl alkermeso likeris
  • 1.2 dl vanduo
  • 2 v. š. cukrus
  • 1 v. š. kakavos milteliai
Aprašymas

1. Pieną užvirinkite su citrinos žievele; dubenyje trynius su cukrumi ir miltais išmaišykite iki vientisumo, nuolat maišydami supilkite karštą pieną, grąžinkite į puodą ir maišydami virkite, kol sutirštės.

2. Kremą padalykite į du dubenis: į vieną pusę iškart įmaišykite smulkiai laužytą juodąjį šokoladą, kol ištirps, kitą palikite kaip geltoną citrininį kremą; abu uždenkite maistine plėvele ir atvėsinkite.

3. Alkermes likerį sumaišykite su vandeniu ir cukrumi.

4. Maždaug 20×30 cm stiklinio indo dugne sudėkite sluoksnį biskvitinių pirštelių, kiekvieną trumpai pamirkydami likerio mišinyje, kad nepermirktų, ir užtepkite pusę geltonojo kremo.

5. Dėkite kitą mirkytų sausainių sluoksnį, šokoladinį kremą, vėl sausainius ir likusį geltonąjį kremą; jei liko šokoladinio kremo, užpilkite ant viršaus.

6. Bent 4 valandoms, geriausia nakčiai, dėkite į šaldytuvą ir prieš patiekdami pabarstykite kakavos milteliais.

Patarimas: Emilijos-Romanijos ir Toskanos desertas; ryškiai raudonas alkermes suteikia būdingą spalvą ir aromatą – jei negaunate, galite naudoti romą, o vaikams vyšnių sirupą. Šaldytuve išsilaiko 2 dienas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.