Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Mlieko privedieme s citrónovou kôrou do varu; v mise vymiešame žĺtky s cukrom a múkou dohladka, potom za stáleho miešania prilejeme horúce mlieko, nalejeme späť do hrnca a za miešania uvaríme dohusta.
2. Krém rozdelíme do dvoch misiek: do jednej polovice ihneď vmiešame horkú čokoládu nalámanú na malé kúsky, kým sa nerozpustí, druhá polovica zostane žltým citrónovým krémom; oba krémy prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.
3. Likér alkermes zmiešame s vodou a cukrom.
4. Na dno sklenenej misy veľkej približne 20×30 cm poukladáme vrstvu dlhých piškót, pričom každú rýchlo namočíme do nálevu s alkermesom (nesmú sa rozmočiť), a natrieme polovicu žltého krému.
5. Nasleduje ďalšia vrstva namočených piškót, na ňu čokoládový krém, potom znovu piškóty a zvyšný žltý krém; ak zostal čokoládový krém, pokvapkáme ním vrch.
6. Dáme aspoň na 4 hodiny (najlepšie cez noc) do chladničky a pred podávaním posypeme kakaovým práškom.
Tip: Dezert z regiónov Emilia-Romagna a Toskánsko; charakteristickú farbu a vôňu dodáva sýtočervený alkermes – ak ho nezoženieme, môžeme použiť rum alebo pre deti višňový sirup; v chladničke vydrží 2 dni.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.