Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Lipniuosius ryžius nuolat purtydami kepinkite sausoje keptuvėje iki aukso spalvos, tada grūstuvėje sutrinkite į rupius miltelius.
2. Askaloninius česnakus supjaustykite plonomis riekelėmis, svogūnų laiškus su galvutėmis – žiedeliais; nuskabykite mėtų ir kalendrų lapus, didesnius stambiai suplėšykite.
3. Keptuvėje maltą mėsą su vandeniu virkite ir kepinkite ant vidutinės ugnies 4–5 minutes, nuolat trupindami, kol visiškai išvirs; aliejaus nepilkite.
4. Nukelkite nuo ugnies ir pagardinkite žuvų padažu, žaliosios citrinos sultimis bei aitriųjų paprikų dribsniais – skonis turi būti ryškiai rūgštus, sūrus ir aštrus.
5. Įmaišykite askaloninius česnakus, svogūnų laiškus su galvutėmis, kepintų ryžių miltelius, mėtas ir kalendras.
6. Patiekite drungnas su lipniaisiais ryžiais, šviežių kopūstų ir agurkų riekelėmis.
Patarimas: Larb – nacionalinis Isano ir Laoso patiekalas; kepintų ryžių milteliai suteikia riešutų skonį ir traškumą. Taip pat ruošiama su vištiena (larb kai) arba antiena; žoleles įmaišykite tik pabaigoje, kad išliktų šviežios.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.