Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos sprandinę supjaustykite maždaug 3 cm kubeliais; dėl nedidelio riebalų kiekio sprandinė kepdama išlieka sultinga.
2. Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, raudonėlius, trintą česnaką ir pipirus, sudėkite mėsą ir išmaišykite.
3. Uždenkite ir laikykite šaldytuve bent 1 valandą arba per naktį, kad marinatas įsigertų į mėsą.
4. Kubelius suverkite ant iešmelių (medinius prieš tai pusvalandį pamirkykite vandenyje), pasūdykite tik prieš pat kepdami.
5. Kepkite ant karštų grotelių arba grilio keptuvėje 10–12 minučių, kas kelias minutes pavartydami, kol gražiai apskrus iš visų pusių.
6. Pitą pašildykite ant grotelių, iešmelius patiekite su pomidorų griežinėliais, plonais raudonųjų svogūnų žiedais ir citrinos skiltele.
Patarimas: Graikijoje valgoma su dzadzikiu ir keptomis bulvėmis arba mėsa nuimama nuo iešmelio ir įvyniojama į pitą. Jei gaminsite iš vištienos, rinkitės šlauneles – jos neišsausės.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.