Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Prinokusius (geltona, dėmėta žieve) plantanus nulupkite ir supjaustykite 2 cm kubeliais arba įstrižais gabalėliais.
2. Imbierą, svogūną, aitriųjų paprikų miltelius, maltus gvazdikėlius bei druską su 1-2 valgomaisiais šaukštais vandens sutrinkite į vientisą pastą.
3. Plantanų gabalėlius gerai sumaišykite su prieskonių pasta ir palikite marinuotis bent 15 minučių.
4. Puode aliejų įkaitinkite iki 175 °C.
5. Plantanus dalimis kepkite 4–5 minutes, kol taps tamsiai rudi, karamelizuoti ir traškūs išorėje.
6. Nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių ir patiekite karštus su skrudintais žemės riešutais kaip užkandį arba garnyrą.
Patarimas: Kelewele – populiarus Ganos vakarinis gatvės užkandis; Akros gatvėse kepamas karšto aliejaus katiluose virš medžio anglių žarijų. Kuo plantanai labiau prinokę, tuo saldesni ir labiau karameliniai, tai puikiai atsveria imbiero bei aitriųjų paprikų aštrumą. Nebijokite juoduojančios žievės – kelewele tokie geriausi.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.