Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius išvirkite pagal pakuotę. Kiaulienos papilvę virkite sūdytame vandenyje 45 minutes, kol suminkštės, išimkite ir gerai nusausinkite.
2. Mėsą kepkite ant karšto grilio arba keptuvėje po 5–6 minutes iš abiejų pusių, kol odelė taps traški ir apskrudusi.
3. Mėsą supjaustykite mažais, maždaug 1 cm kubeliais ir sumaišykite su puse smulkiai supjaustyto svogūno, žiedeliais supjaustyta aitriąja paprika, sojų padažu, pipirais bei kalamansio (arba žaliosios citrinos) sultimis.
4. Didelėje keptuvėje (arba ketaus čirškinimo inde) įkaitinkite aliejų su sviestu, pakepinkite česnaką bei likusį svogūną, sudėkite mėsą ir kepkite ant stiprios ugnies 4–5 minutes, kol krašteliai taps traškūs.
5. Įmaišykite majonezą, ant viršaus įmuškite kiaušinius, laikydami keptuvę ant ugnies viską išmaišykite ir kepkite, kol kiaušiniai visiškai sutvirtės.
6. Pabarstykite svogūnų laiškais su galvutėmis ir patiekite dar čirškantį, su kalamansiais bei garuose virtais ryžiais.
Patarimas: Garsus Pampangos provincijos patiekalas, filipinietiškų alaus užkandžių karalius. Tradiciškai gaminamas iš kiaulės galvos bei ausų; papilvę namuose ruošti lengviau, ji tokia pat traški ir sultinga.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.