Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame riisi pakendi juhise järgi. Keedame sea kõhutükki soolaga maitsestatud vees 45 minutit pehmeks, tõstame välja ning kuivatame korralikult.
2. Küpsetame liha kuumal grillil või pannil mõlemalt poolt 5–6 minutit, kuni nahk on krõbe ja pruunistunud.
3. Lõikame liha väikesteks umbes 1 cm kuubikuteks ning segame poole peeneks hakitud sibula, rõngasteks lõigatud tšilli, sojakastme, pipra ja kalamondiini (või laimi) mahlaga.
4. Kuumutame suurel pannil (või säriseval malmvaagnal) õli ja või, praeme küüslaugu ning ülejäänud sibula, lisame liha ja praeme kõrgel kuumusel 4–5 minutit, kuni servad muutuvad krõbedaks.
5. Segame juurde majoneesi ja lööme munad peale, hoiame panni tulel, segame kõik läbi ning küpsetame munad täieliku tahenemiseni.
6. Puistame peale rohelist sibulat ning serveerime särisevalt kalamondiini ja aurutatud riisiga.
Nipp: Pampanga provintsi kuulus roog, Filipiini õllesuupistete kuningas. Algselt valmistatakse seapeast ja -kõrvadest; sea kõhutükk on kodus lihtsam ning sama krõbe ja mahlane.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.