Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž skuhamo po navodilih na embalaži. Svinjsko potrebušino v slani vodi kuhamo 45 minut, da se zmehča, nato vzamemo ven in dobro osušimo.
2. Meso na vročem žaru ali v ponvi na vsaki strani pečemo 5–6 minut, da je koža hrustljava in zapečena.
3. Meso narežemo na majhne, približno 1 cm velike kocke in zmešamo s polovico drobno narezane čebule, na kolobarje narezanim čilijem, sojino omako, poprom ter sokom kalamansija (ali limete).
4. V veliki ponvi (ali na litoželeznem cvrčečem pladnju) segrejemo olje in maslo, popražimo česen ter preostalo čebulo, nato dodamo meso in na močnem ognju pečemo 4–5 minut, da dobi hrustljave robove.
5. Vmešamo majonezo, na vrh ubijemo jajca, nato ponev pustimo na ognju, vse premešamo in pečemo, da se jajca povsem strdijo.
6. Potresemo z mlado čebulo in cvrčeče postrežemo s kalamansijem ter dušenim rižem.
Namig: Znana jed pokrajine Pampanga, kralj filipinskih prigrizkov ob pivu. Prvotno je pripravljena iz svinjske glave in ušes; potrebušino doma lažje pripraviš, pa je prav tako hrustljava ter sočna.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.