Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Virtas juodąsias pupeles sutrinkite su trintu česnaku bei trupučiu vandens, keptuvėje su puse kiaulienos taukų kepinkite iki tirštumo ir pagardinkite druska.
2. Jautienos kumpį supjaustykite plonomis didelėmis riekėmis, pasūdykite ir labai karštoje trupučiu aliejaus pateptoje keptuvėje kepkite iš abiejų pusių po 1–2 minutes; supjaustykite juostelėmis.
3. Vieną tortilijų pusę plonai aptepkite likusiais kiaulienos taukais, tada pupelių kremu. Jei turite didelę 30 cm tlayuda tortiliją, naudokite ją; jei ne, tiks įprastos kukurūzų tortilijos, tik porcijos bus mažesnės.
4. Užberkite skaidulomis suplėšytą Oachakos sūrį arba mocarelą, mėsos juosteles ir tortiliją perlenkite pusiau.
5. Karštoje keptuvėje arba grilyje kepkite iš abiejų pusių po 2–3 minutes, kol tortilija taps traški, o sūris išsilydys.
6. Atverkite, pridėkite plonai pjaustyto kopūsto, pomidoro bei avokado ir patiekite su salsa.
Patarimas: Oachakoje tlayuda kepama virš medžio anglių – jei turite grilį, išbandykite, dėl dūminio skonio verta.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.