Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Moliūgą nulupkite, išskobkite sėklas ir supjaustykite maždaug 5x8 cm dydžio, 2 cm storio gabalais.
2. Gabalus vienu sluoksniu sudėkite į platų puodą, tolygiai apibarstykite cukrumi ir uždengę palaikykite per naktį (bent 6 valandas), kad moliūgas išleistų sultis.
3. Kitą dieną uždenkite ir troškinkite ant mažos ugnies, nepildami vandens, apie 45–60 minučių, kol moliūgas suminkštės, taps permatomas, o sultys sutirštės į sirupą.
4. Tuo metu kartą ar du atsargiai palaistykite sirupu, tačiau nemaišykite, kad gabalai liktų sveiki.
5. Palikite puode visiškai atvėsti, tuomet sudėkite į lėkštę.
6. Patiekdami apšlakstykite tahiniu, pabarstykite stambiai kapotais graikiniais riešutais ir šalia dėkite šaukštą kaimako.
Patarimas: Tai rudens mėgstamiausias desertas Turkijos desertinėse. Visas skystis išsiskiria iš moliūgo – nepilkite vandens, antraip jis suvirs. Vietoj kaimako tinka ir kreminis grietinėlės sūris arba maskarponė.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.