Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Puode užvirinkite smulkintą askaloninį česnaką su raudonuoju vynu, čiobreliais ir lauro lapu.
2. Ant silpnos kaitros nugarinkite iki pusės ar trečdalio, kad išgaruotų alkoholis ir susitelktų skoniai.
3. Supilkite mėsos sultinį ir virkite toliau, kol gausite šilkinį, šiek tiek tirštą padažą.
4. Išimkite lauro lapą ir padažą perkoškite (askaloninį česnaką galima pašalinti arba palikti).
5. Nukelkite nuo kaitros ir įplakite šaltą sviestą, kuris suteiks blizgesio bei aksominę konsistenciją.
6. Pagardinkite druska bei pipirais ir patiekite karštą (klasikinis ant grotelių keptos raudonos mėsos ar kepsnio palydovas).
Patarimas: Bordelaise tradiciškai gaminamas su Bordo raudonuoju vynu. Kuo vynas sodresnis, tuo sodresnis ir padažas. Sviestą įmaišykite pabaigoje, nukėlę nuo kaitros, kad suteiktų šilkinį blizgesį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.