Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. У шерпи прокувајте ситно сецкани шалот са црвеним вином, мајчином душицом и ловоровим листом.
2. Укувајте на тихој ватри до половине или трећине, да алкохол испари и укуси се концентришу.
3. Додајте месни бујон и наставите кување док не добијете свиленкаст, благо густ сос.
4. Извадите ловоров лист и процедите сос (шалот можете уклонити или оставити).
5. Склоните са ватре и умешајте хладан маслац да добије сјај и баршунасту текстуру.
6. Посолите и побиберите и послужите врело (класичан је уз црвено месо са роштиља и стек).
Савет: Бордошки сос традиционално се припрема са црвеним вином из Бордоа – што је вино пуније, укус соса је дубљи. Маслац умешајте на крају, након склањања са ватре, да да свиленкаст сјај.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.