Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Baklažanus išilgai supjaustykite maždaug 5 mm storio riekelėmis (apie 16 riekelių), abi puses plonai patepkite alyvuogių aliejumi ir karštoje grilio keptuvėje kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol suminkštės bei taps dryžuoti; lengvai pasūdykite.
2. Padažui alyvuogių aliejuje sutraiškytą česnako skiltelę kepkite 1 minutę, sudėkite rankomis sutraiškytus pomidorus, pasūdykite ir virkite 15 minučių; česnaką išimkite.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C; rikotą su puse parmezano, druska, pipirais ir keliais smulkiai suplėšytais bazilikų lapais išmaišykite iki kreminės konsistencijos, mocarelą supjaustykite į 16 lazdelių.
4. Ant kiekvienos baklažano riekelės platesnio galo dėkite šaukštą rikotos kremo bei mocarelos lazdelę ir tvirtai susukite.
5. Mažesnio karščiui atsparaus indo dugne paskleiskite pusę padažo, sudėkite suktinukus siūle žemyn, užpilkite likusiu padažu ir apibarstykite likusiu parmezanu.
6. Kepkite 20 minučių, kol padažas burbuliuos, o sūris išsilydys; kelias minutes palaikykite ir patiekite karštus arba šiltus, papuošę bazilikų lapais.
Patarimas: Baklažanai gerai lankstosi tik visiškai minkštai iškepti. Pusiau žalia riekelė sukama lūžta. Iš anksto surinktas patiekalas šaldytuve gali laukti kepimo vieną dieną.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.