Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Krevetes išvalykite, kiautus bei galvas vandenyje virkite 20 minučių ir sultinį nukoškite – tai sriubos pagrindas.
2. Dideliame puode aliejuje smulkintą svogūną troškinkite 6 minutes, sudėkite trintą česnaką, ají panca pastą, tarkuotus pomidorus bei raudonėlius ir tirštinkite 5 minutes.
3. Supilkite krevečių sultinį, sudėkite kubeliais pjaustytas bulves bei ryžius ir virkite 15 minučių; sudėkite saldžiuosius kukurūzus bei žaliuosius žirnelius ir virkite dar 5 minutes.
4. Sudėkite krevetes ir virkite 2–3 minutes; puodą nukelkite nuo ugnies ir po vieną įmuškite kiaušinius – karštoje sriuboje jie per 3–4 minutes išvirs be lukšto.
5. Atsargiai įmaišykite nesaldintą sutirštintą pieną bei mažais kubeliais pjaustytą šviežią queso fresco sūrį, kurį gali pakeisti feta, pagardinkite druska ir pipirais, neužvirdami šildykite dar 1–2 minutes.
6. Supilkite į gilias lėkštes, kiekvienai skirdami po kiaušinį, ir patiekite pabarstę šviežiais raudonėliais arba huacatay.
Patarimas: Arekipoje chupe de camarones valgoma gavėnios penktadieniais; ten naudojamos upinės krevetės, saldesnės ir didesnės – negaminkite be iš kiautų virto sultinio.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.