Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Česnaką su malta raudonąja paprika, aitriųjų paprikų milteliais, kuminu bei žiupsneliu druskos grūstuvėje sutrinkite į tyrę; svogūną smulkiai supjaustykite.
2. Storadugniame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir vištos kojas su svogūnu vartydami kepinkite 5–6 minutes.
3. Sudėkite česnakų prieskonių tyrę bei pomidorų pastą ir maišykite 1–2 minutes, kad atsiskleistų prieskonių aromatas.
4. Užpilkite vandeniu, pabarstykite druska bei pipirais, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 35 minutes.
5. Suberkite nuvarvintus avinžirnius ir virkite neuždengę dar 15 minučių, kol vištiena suminkštės, o padažas taps tirštas bei sodriai raudonas.
6. Patiekite šiltą su šviežia duona.
Patarimas: Chtitha – aštrių tirštų Alžyro paprikinių ragu šeima; „djej“ reiškia vištieną. Pagrindą suteikia česnakų bei paprikų tyrė, todėl grūstuvės nepraleiskite. Jei naudojate sausus avinžirnius, pamirkykite iš vakaro ir pradėkite virti kartu su mėsa.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.