Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Hõõrume küüslaugu paprikapulbri, tšillipulbri, vürtsköömne ja näputäie soolaga uhmris pastaks; hakime sibula peeneks.
2. Kuumutame paksupõhjalises potis oliiviõli ning praeme kanakintse koos sibulaga pöörates 5–6 minutit.
3. Lisame küüslaugu-vürtsipasta ja tomatipasta ning segame 1–2 minutit, et vürtsid vabastaksid aroomi.
4. Valame peale vee, maitsestame soola ja pipraga, katame ning keedame tasasel tulel 35 minutit.
5. Lisame nõrutatud kikerherned ja keedame kaaneta veel 15 minutit, kuni kana on mure ning kaste paks ja sügavpunane.
6. Serveerime soojalt värske leivaga.
Nipp: Chtitha on Alžeeria köögi paksude tuliste paprikahautiste perekond; „djej” tähendab kana. Küüslaugu-paprikapasta on selle alus, ära jäta uhmrit kasutamata. Kuivatatud kikerherneid kasutades leota need eelmisel õhtul ja alusta keetmist koos lihaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.