Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Česen z mleto rdečo papriko, čilijem v prahu, rimsko kumino in ščepcem soli v možnarju stremo v pasto; čebulo drobno sesekljamo.
2. V loncu z debelim dnom segrejemo oljčno olje in piščančja stegna s čebulo ob obračanju pražimo 5–6 minut.
3. Dodamo česnovo začimbno pasto in paradižnikov koncentrat ter mešamo 1–2 minuti, da začimbe sprostijo aromo.
4. Prilijemo vodo, solimo, popramo, pokrijemo in na nizkem ognju kuhamo 35 minut.
5. Dodamo odcejeno čičeriko in odkrito kuhamo še 15 minut, da je piščanec mehak, omaka pa gosta in temno rdeča.
6. Postrežemo toplo s svežim kruhom.
Namig: Chtitha je družina pekočih gostih paprikovih ragujev alžirske kuhinje; »djej« pomeni piščanec. Osnovo daje česnovo-paprična pasta, zato možnarja ne izpusti. Če uporabiš suho čičeriko, jo prejšnji večer namoči in začni kuhati skupaj z mesom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.