1. Egy tálkába kimérjük a ketchupot és a worcestershire szószt.
2. Hozzáadjuk a szójaszószt, a cukrot és a mustárt.
3. Kanállal addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik, és a szósz fényes, sima lesz.
4. Megkóstoljuk: ha túl savanyú, egy csipet cukrot, ha túl édes, egy csepp worcestershire szószt adunk hozzá.
5. Legalább 10 percig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
6. Tonkatsuhoz, korokkéhoz, rántott halhoz és katsu sandóhoz kínáljuk; lezárt üvegben hűtőben 2 hétig eláll.
Tipp: A tonkatsu szósz a japán rántott ételek sűrű, gyümölcsös-fűszeres barna mártása. Ha kedved van, keverj bele egy kevés reszelt almát vagy egy csepp mézet – úgy még jobban hasonlít az eredetihez.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.