Соус тонкацу

Name: Соус тонкацу
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 5 ст. л. кетчуп; 3 ст. л. вустерширський соус; 1 ст. л. соєвий соус; 1 ст. л. цукор; 0.5 ч. л. гірчиця

Соус 10 хвилин 8 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

23ккал

0gБілки

5gВуглеводи

0gЖири

Інгредієнти

5 ст. л. кетчуп
3 ст. л. вустерширський соус
1 ст. л. соєвий соус
1 ст. л. цукор
0.5 ч. л. гірчиця

Опис

1. Відміряй у мисочку кетчуп і вустерширський соус.

2. Додай соєвий соус, цукор і гірчицю.

3. Помішуй ложкою, доки цукор повністю не розчиниться, а соус не стане блискучим і гладким.

4. Покуштуй: якщо він надто кислий, додай дрібку цукру, якщо надто солодкий — краплю вустерширського соусу.

5. Дай постояти щонайменше 10 хвилин, щоб смаки поєдналися.

6. Подавай до тонкацу, короке, смаженої в паніровці риби та кацу-сандо; у закритій банці в холодильнику зберігається 2 тижні.

Порада: Соус тонкацу — густий, фруктово-пряний коричневий соус до японських страв у паніровці. Якщо хочеш, вмішай трохи тертого яблука або краплю меду — так він ще більше нагадуватиме оригінал.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.