Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 200 °C. Školjke očisti, kozice oguli, a lignje nareži na kolutiće.
2. Plodove mora pirjaj nekoliko minuta na malo maslaca i bijelog vina da se predpirjaju; tekućinu od njih ostavi na stranu. To još nije potpuna priprema, poslije ih dovršavamo u pećnici.
3. Preostali maslac rastopi, izmiješaj s brašnom, zalij tekućinom od pirjanja i vrhnjem za kuhanje i ukuhaj u kremast umak.
4. U umak umiješaj sitno nasjeckanu ljutiku i peršin, posoli i popapri.
5. Plodove mora rasporedi u male posude za zapečenje (ili ljušture jakovljevih kapica), prelij umakom i pospi naribanim gruyèreom.
6. Peci oko 10-12 minuta, dok se vrh ne zapeče do zlatnosmeđe boje; posluži vruće.
Savjet: Elegantno primorsko predjelo ili lagano glavno jelo. Plodove mora samo kratko predpirjaj kako se u pećnici ne bi isušili. Pravi su s hrskavim baguetteom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.